Avrupa'da kuş gribinden etkilenen HPAI, dünyanın birçok yerinde kuşlara yıkıcı darbeler indirirken, kanatlı eti tedarikinde de sıkıntıya neden oldu.

Amerikan Çiftlik Bürosu Federasyonu'na göre HPAI'nin 2022 yılında hindi üretimi üzerinde önemli bir etkisi oldu.USDA, hindi üretiminin Ağustos 2022'de 450,6 milyon pound olacağını, bunun Temmuz ayına göre %16, 2021 yılının aynı ayına göre ise %9,4 daha düşük olacağını tahmin ediyor.

Manitoba Türkiye Üretici Sanayi Grubu genel müdürü Helga Whedon, HPAI'nin Kanada genelinde hindi endüstrisini etkilediğini, bunun da mağazalarda Şükran Günü sırasında normalden daha az taze hindi arzı olacağı anlamına geldiğini söyledi.

Fransa, Avrupa Birliği'nin en büyük yumurta üreticisidir.Fransız Yumurta Endüstrisi Grubu (CNPO), küresel yumurta üretiminin 2021'de 1,5 milyar dolara ulaştığını ve birçok ülkede yumurta üretiminin azalması nedeniyle 2022'de ilk kez düşmesinin beklendiğini bildirdi.

CNPO başkan yardımcısı Loy Coulombert, "Daha önce hiç görülmemiş bir durumdayız" dedi."Geçmişteki krizlerde özellikle ABD'den ithalata yönelirdik ama bu yıl her yerde durum kötü."

PEBA başkanı Gregorio Santiago da geçtiğimiz günlerde küresel kuş gribi salgını nedeniyle yumurta tedarikinin yetersiz kalabileceği konusunda uyardı.

Santiago bir radyo röportajında, Filipinler'in piliç tavuk ve etlik piliç tedariği için her ikisi de kuş gribinden etkilenen İspanya ve Belçika'ya atıfta bulunarak, "Kuş gribinin küresel bir salgını olduğunda, damızlık tavuk temin etmek bizim için zor oluyor" dedi. yumurtalar.

Kuşlardan etkilendigrip, yumurta fiyatlarıöyledaha yükseköncesine göre.

Enflasyon ve yüksek yem maliyetleri küresel kümes hayvanı ve yumurta fiyatlarını artırdı.HPAI, dünyanın pek çok yerinde on milyonlarca kuşun itlaf edilmesine yol açarak, arz sıkıntısı eğilimini şiddetlendiriyor ve kümes hayvanı eti ile yumurta fiyatlarını daha da yukarı çekiyor.

Amerikan Çiftlik Bürosu'na göre, kuş gribi ve enflasyon nedeniyle taze kemiksiz, derisiz hindi göğsünün perakende fiyatı, Eylül ayında pound başına 6,70 $ ile tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Bu rakam, kuş gribi ve enflasyon nedeniyle 2021'in aynı ayındaki pound başına 3,16 $'dan %112 artış gösterdi. Federasyon.

Bloomberg, ülkenin kafessiz yumurta üreticilerinden biri olan Egg Innovations'ın CEO'su John Brenguire'ın, toptan yumurta fiyatlarının 21 Eylül itibarıyla düzine başına 3,62 dolar olduğunu söylediğini bildirdi. Bu fiyat, tüm zamanların rekorları arasında en yüksek fiyat.

Amerikan Çiftlik Bürosu Federasyonu ekonomisti Berndt Nelson, "Hindi ve yumurtalarda rekor fiyatlar gördük" dedi."Bu, arzdaki bazı kesintilerden kaynaklanıyor çünkü kuş gribi ilkbaharda ortaya çıktı ve bize biraz sıkıntı verdi ve şimdi sonbaharda geri gelmeye başlıyor."